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GastronomíayCiaFoster’s Hollywood incluye en su carta nuevos platos sin gluten: Desde hace una semana, la cadena de restaurantes de comida de estilo norteamericano, Foster’s Hollywood, incluye en su carta nuevos platos sin gluten. Las personas que padecen celiaquía pueden disfrutar de icónicos platos de la carta de Foster's Hollywood, como los 'Nachos con guacamole', las 'Bacon and cheese fries', la 'Original Burger' o su… <a href="https://www.gastronomiaycia.com/fosters-hollywood-incluye-en-su-carta-nuevos-platos-sin-gluten/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.gastronomiaycia.com/fosters-hollywood-incluye-en-su-carta-nuevos-platos-sin-gluten/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Noticiasgastron%C3%B3micas" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Noticiasgastronómicas</a> <a href="https://mastodon.social/tags/cartarestaurante" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#cartarestaurante</a> <a href="https://mastodon.social/tags/cel%C3%ADacos" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celíacos</a> <a href="https://mastodon.social/tags/celiaqu%C3%ADa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquía</a>

KeyeoHSiendo yo bastante de "cencia", tengo a veces sentimientos encontrados con respecto a los profesionales de medicina. Tengo la impresión de que en algunos temas, se "polarizan" en grupos de opinión y tu diagnóstico o batería de pruebas pueden convertirse en una lotería. Uno de los mayores ejemplos que conozco es el del gluten. Depende del profesional que te toque o elijas (si te vas a la privada, donde todo es posible si le pones ganas y dinero xDDD). A un amigo mío, con menos síntomas que yo, su médico le diagnostica una sensibilidad al gluten no celiaca. A mí me acaban de decir que tengo intestino irritable y que es por ansiedad. Que haga relajación.Soy consciente de que una dieta sin gluten o sin FODMAP te condiciona la vida y el bolsillo, pero teniendo casi 50 años y estando sanote por lo demás, ¿tanto cuesta decirme que haga dieta 6 meses a ver qué pasa? ¿O hacerme el test del aliento para la intolerancia a la lactosa?Algunos papers críticos con lo que digo:<a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5495893/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5495893/</a><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10708184/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10708184/</a><a href="https://qoto.org/tags/gluten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#gluten</a> <a href="https://qoto.org/tags/medicos" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#medicos</a> <a href="https://qoto.org/tags/psicosomatico" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#psicosomatico</a> <a href="https://qoto.org/tags/celiaqu%C3%ADa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquía</a> <a href="https://qoto.org/tags/dieta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#dieta</a> <a href="https://qoto.org/tags/fodmap" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#fodmap</a> <a href="https://qoto.org/tags/lactosa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#lactosa</a> <a href="https://qoto.org/tags/intolerancia" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#intolerancia</a>

GastronomíayCiaForo Mediterráneo Sin Gluten en Barcelona (Mediterranean Gluten Free Forum 2024): Si queréis descubrir las últimas novedades en productos, recetas, bebidas y otras aplicaciones destinadas a personas con celiaquía y no celíacas con sensibilidad al gluten, tenéis una cita este fin de semana en el Foro Mediterráneo Sin Gluten en Barcelona (Mediterranean Gluten Free Forum 2024). Aquí podéis acceder a la programación y a… <a href="https://www.gastronomiaycia.com/foro-mediterraneo-sin-gluten-en-barcelona-mediterranean-gluten-free-forum-2024/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.gastronomiaycia.com/foro-mediterraneo-sin-gluten-en-barcelona-mediterranean-gluten-free-forum-2024/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon</a> <a href="https://mastodon.social/tags/EventosGastron%C3%B3micos" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#EventosGastronómicos</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Barcelona" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Barcelona</a> <a href="https://mastodon.social/tags/cel%C3%ADacos" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celíacos</a> <a href="https://mastodon.social/tags/celiaqu%C3%ADa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquía</a>

Somosdisca :vf:Cada 16 de mayo se celebra el día mundial de la enfermedad celiaca, una enfermedad autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado dejado graves consecuencias en el organismo. Quédate y descubre cuales son sus consecuencias y como puedes prevenirla.<a href="https://somosdisca.es/dia-mundial-de-la-enfermedad-celiaca-2024/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no">https://somosdisca.es/dia-mundial-de-la-enfermedad-celiaca-2024/</a><a href="https://masto.es/tags/Celiaquia" class="mention hashtag" rel="tag">#Celiaquia</a> <a href="https://masto.es/tags/celiaco" class="mention hashtag" rel="tag">#celiaco</a> <a href="https://masto.es/tags/CeliacDisease" class="mention hashtag" rel="tag">#CeliacDisease</a> <a href="https://masto.es/tags/glutnfree" class="mention hashtag" rel="tag">#glutnfree</a> <a href="https://masto.es/tags/singluten" class="mention hashtag" rel="tag">#singluten</a> <a href="https://masto.es/tags/enfermedadautoinmune" class="mention hashtag" rel="tag">#enfermedadautoinmune</a> <a href="https://masto.es/tags/enfermedad" class="mention hashtag" rel="tag">#enfermedad</a> <a href="https://masto.es/tags/saluf" class="mention hashtag" rel="tag">#saluf</a> <a href="https://masto.es/tags/discapacidad" class="mention hashtag" rel="tag">#discapacidad</a> <a href="https://masto.es/tags/saluddigestiva" class="mention hashtag" rel="tag">#saluddigestiva</a> <a href="https://masto.es/tags/disability" class="mention hashtag" rel="tag">#disability</a> <a href="https://masto.es/tags/disabilities" class="mention hashtag" rel="tag">#disabilities</a> <a href="https://masto.es/tags/titan" class="mention hashtag" rel="tag">#titan</a> <a href="https://masto.es/tags/titanico" class="mention hashtag" rel="tag">#titanico</a> <a href="https://masto.es/tags/titanicos" class="mention hashtag" rel="tag">#titanicos</a> <a href="https://masto.es/tags/visibilidad" class="mention hashtag" rel="tag">#visibilidad</a> <a href="https://masto.es/tags/prevencion" class="mention hashtag" rel="tag">#prevencion</a> <a href="https://masto.es/tags/cuidados" class="mention hashtag" rel="tag">#cuidados</a> <a href="https://masto.es/tags/gentetitanica" class="mention hashtag" rel="tag">#gentetitanica</a> <a href="https://masto.es/tags/somosdisca" class="mention hashtag" rel="tag">#somosdisca</a>

laguiriLa salsa similar a Lao Gan Ma casero de esta <a href="https://queer.party/tags/recetasingluten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#recetasingluten</a> es apta para <a href="https://queer.party/tags/celiaquia" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquia</a>, es <a href="https://queer.party/tags/singluten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#singluten</a> y tiene además tiene la ventaja de que puedes modificar el grado de picante. Como los copos de chile de Sechuan difícilmente estarán certificados sin gluten, puedes usar una cantidad PEQUEÑA de pimienta de cayena entera, trocearla con tijeras y ajustar la cantidad a tu gusto. <a href="https://thewoksoflife.com/homemade-chiu-chow-sauce/#recipe" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://thewoksoflife.com/homemade-chiu-chow-sauce/#recipe</a>

laguiriUna de las complicaciones de la <a href="https://queer.party/tags/celiaqu%C3%ADa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquía</a> es que tienes que asumir que todos los productos en polvo, y eso incluye las especias, están contaminados de gluten si no se te certifica lo contrario. Eso significa que no puedes tomar salsas de bote si no tienen sellitos. No puedes fiarte de productos importados de fuera de la UE. No puedes comer casi nada que se venda en tu HiperOriente local.

GastronomíayCiaHerramienta que detecta proteínas en ingredientes y alimentos que podrían provocar síntomas de la enfermedad celíaca <a href="https://gastronomiaycia.republica.com/2023/12/20/herramienta-que-detecta-proteinas-en-ingredientes-y-alimentos-que-podrian-provocar-sintomas-de-la-enfermedad-celiaca/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://gastronomiaycia.republica.com/2023/12/20/herramienta-que-detecta-proteinas-en-ingredientes-y-alimentos-que-podrian-provocar-sintomas-de-la-enfermedad-celiaca/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Noticiasgastron%C3%B3micas" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Noticiasgastronómicas</a> <a href="https://mastodon.social/tags/celiaqu%C3%ADa" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#celiaquía</a> <a href="https://mastodon.social/tags/EFSA" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#EFSA</a> <a href="https://mastodon.social/tags/gluten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#gluten</a>

Somosdisca :vf:Cada 16 de mayo se celebra el día mundial de la enfermedad celiaca, una enfermedad autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado dejado graves consecuencias en el organismo.Descubre unas infografías y como puedes prevenirlo<a href="https://somosdisca.es/dia-mundial-de-la-enfermedad-celiaca-2023/" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no">https://somosdisca.es/dia-mundial-de-la-enfermedad-celiaca-2023/</a><a href="https://masto.es/tags/enfermedad" class="mention hashtag" rel="tag">#enfermedad</a> <a href="https://masto.es/tags/celiacos" class="mention hashtag" rel="tag">#celiacos</a> <a href="https://masto.es/tags/celiaquia" class="mention hashtag" rel="tag">#celiaquia</a> <a href="https://masto.es/tags/celiacawareness" class="mention hashtag" rel="tag">#celiacawareness</a> <a href="https://masto.es/tags/celiaco" class="mention hashtag" rel="tag">#celiaco</a> <a href="https://masto.es/tags/singluten" class="mention hashtag" rel="tag">#singluten</a> <a href="https://masto.es/tags/glutenfree" class="mention hashtag" rel="tag">#glutenfree</a> <a href="https://masto.es/tags/cuidados" class="mention hashtag" rel="tag">#cuidados</a> <a href="https://masto.es/tags/Salud" class="mention hashtag" rel="tag">#Salud</a> <a href="https://masto.es/tags/cuidados" class="mention hashtag" rel="tag">#cuidados</a> <a href="https://masto.es/tags/disability" class="mention hashtag" rel="tag">#disability</a> <a href="https://masto.es/tags/discapacidad" class="mention hashtag" rel="tag">#discapacidad</a> <a href="https://masto.es/tags/Somosdisca" class="mention hashtag" rel="tag">#Somosdisca</a> <a href="https://masto.es/tags/gentetitanica" class="mention hashtag" rel="tag">#gentetitanica</a>

bio-farma.es 🍀🍽¿Te gusta la <a href="https://masto.es/tags/cocina" class="mention hashtag" rel="tag">#cocina</a> 👩‍🍳👨‍🍳? Prepara tus <a href="https://masto.es/tags/fogones" class="mention hashtag" rel="tag">#fogones</a> para <a href="https://masto.es/tags/cocinar" class="mention hashtag" rel="tag">#cocinar</a> <a href="https://masto.es/tags/RectasSaludables" class="mention hashtag" rel="tag">#RectasSaludables</a> 🍏con nosotros. Abrimos apartado exclusivo para <a href="https://masto.es/tags/recetas" class="mention hashtag" rel="tag">#recetas</a>, donde pronto podrás enviar las tuyas propias😄, y como siempre, en nuestra <a href="https://masto.es/tags/parafarmaciaonline" class="mention hashtag" rel="tag">#parafarmaciaonline</a> podrás encontrar la mayoría de los productos necesarios: <a href="https://bio-farma.es/recetas" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no">https://bio-farma.es/recetas</a><a href="https://masto.es/tags/recetascaseras" class="mention hashtag" rel="tag">#recetascaseras</a> <a href="https://masto.es/tags/recetassanas" class="mention hashtag" rel="tag">#recetassanas</a> <a href="https://masto.es/tags/comidasana" class="mention hashtag" rel="tag">#comidasana</a> <a href="https://masto.es/tags/alimentacionsaludable" class="mention hashtag" rel="tag">#alimentacionsaludable</a> <a href="https://masto.es/tags/alimentacionconsciente" class="mention hashtag" rel="tag">#alimentacionconsciente</a> <a href="https://masto.es/tags/alimentacionsana" class="mention hashtag" rel="tag">#alimentacionsana</a> <a href="https://masto.es/tags/vegano" class="mention hashtag" rel="tag">#vegano</a> <a href="https://masto.es/tags/celiaquia" class="mention hashtag" rel="tag">#celiaquia</a> <a href="https://masto.es/tags/celiacos" class="mention hashtag" rel="tag">#celiacos</a> <a href="https://masto.es/tags/diabetes" class="mention hashtag" rel="tag">#diabetes</a> <a href="https://masto.es/tags/diabeticos" class="mention hashtag" rel="tag">#diabeticos</a> <a href="https://masto.es/tags/chef" class="mention hashtag" rel="tag">#chef</a>

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